Notre recette de Matcha latte Froid
Plat : Matcha Latte GlacéDifficulté : DébutantPortions
4
portionsTemps de préparation
5
minutesTemps de cuissonminutes
Calories
100
kcalVous avez déjà testé le matcha latte classique et vous souhaitez vous régaler avec un Matcha Latté Glacé ? Vous êtes au bon endroit !
Ingrédients
1 à 2 cuillères à café de poudre de matcha de qualité cérémoniale
30 ml d’eau chaude (pas bouillante, environ 80°C)
240 ml de lait de votre choix (amande, soja, lait de vache, etc.), refroidi
Des glaçons
Édulcorant au choix (miel, sirop d’érable, sucre de canne, etc.)
Instructions
- Tamisez le matcha dans un bol pour éliminer les grumeaux.
- Ajoutez l’eau chaude et mélangez vigoureusement avec un fouet en bambou ou électrique jusqu’à ce que la poudre soit complètement dissoute et qu’une légère mousse se forme.
- Remplissez un grand verre de glaçons.
- Versez le matcha sur les glaçons.
- Ajoutez le lait refroidi sur le matcha.
- Sucrez avec l’édulcorant de votre choix.
- Remuez délicatement et servez immédiatement.
Recette en Vidéo
Astuces et variantes :
- Pour une touche fruitée, ajoutez un peu de purée de fruits, comme de la mangue ou de la framboise, en bas du verre avant d’ajouter le matcha et le lait.
- Mélangez avec de l’eau pétillante au lieu de l’eau plate pour une version effervescente.
Utilisez du lait de coco pour une version tropicale luxueuse et onctueuse.
Les derniers articles par Maxime (tout voir)
- Hai matcha avis : Ingrédients, posologie et prix (Pharmacie, Amazon) - février 2, 2024
- Matcha Slim Avis : Plus dangereux qu’efficace ? Arnaque et effets secondaires ! - février 1, 2024
- Le thé matcha et ses bienfaits pour la peau et cheveux : Guide complet ! - novembre 22, 2023
